„Darmgesundheit & Omega-3-Fettsäuren“
(Zusammenfassung)

Der Mensch kann auf Dauer nur überleben, wenn er mit Energie versorgt wird. Diese zieht er aus der Nahrung, die über den Mund aufgenommen wird. Doch nur wenn anschließend der Magen und Darm ihrer Arbeit ordentlich nachkommen, können die Nährstoffe aus der aufgenommenen Nahrung ausreichend verdaut und resorbiert werden. Der Großteil der Nährstoffe wird normalerweise in den oberen Abschnitten des Dünndarms in den Körper aufgenommen. Ist dies nicht der Fall und unvollständig verdaute Bestandteile gelangen in tiefere Abschnitte, stören sie das dortige System und die Balance.

Ein Faktor für eine funktionierende Verdauung sind die Mitochondrien – die sogenannten Kraftwerke unserer Zellen. Sie liefern die notwendige Energie, damit die Zellen arbeiten können. Damit die Mitochondrien wiederum ihrer Aufgabe nachkommen können, sind sie auf verschiedene Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente angewiesen. Zudem muss das Milieu im Magen und im Darm stimmen. Das heißt, der pH-Wert muss in einem physiologischen Bereich liegen damit die Enzyme ihrer Arbeit nachgehen und alle Prozesse wie gewohnt ablaufen können. Auch hierfür ist das Vorhandensein einer Vielzahl an Mikronährstoffen, aber auch Ballaststoffen, Proteinen und essenziellen Fettsäuren wie den Omega-3-Fettsäuren notwendig. Ein dritter regulierender Faktor sind die sogenannten Enterohormone – das sind die Hormone unseres Magen-Darm-Trakts. Mehr als zwanzig dieser Botenstoffe regulieren unsere Verdauung und die Aufnahme von Nährstoffen. Auch die Enterohormone benötigen Futter und die Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA kommen ins Spiel. Sie sind essenziell und werden für den Aufbau der Hormone benötigt.

Neben der wichtigen Rolle in der Verdauung stellen EPA und DHA darüber hinaus einen wichtigen Faktor der Entzündungsregulation dar. Einerseits sind sie Ausgangssubstanz für die Bildung von Eicosanoiden, die u.a. unser Immun- und Zentralnervensystem sowie das Herz-Kreislaufsystem steuern. Andererseits nehmen Sie Einfluss auf das angeborenen Immunsystem und verhindern damit eine dauerhafte Aktivierung der Entzündungskaskade. Eine Erkrankung des Darms geht in der Regel auch mit Entzündungsprozessen einher, sodass die Omega-3-Fettsäuren einen wichtigen Teil des Therapiekonzepts darstellen.

Neure Studien zeigen nun auch einen Einfluss der Omega-3-Fettsäuren auf das Mikrobiom – den Zusammenschluss verschiedenster Mikroorganismen in unserem Dickdarm. Dieses kann durch ungesunden Lebensstil, Ernährung, Umweltbelastungen, Erkrankungen und viele weitere Faktoren in seiner Zusammensetzung beeinflusst und gestört werden. Erste Studien zeigen, dass auch die Gabe von EPA und DHA einen Einfluss auf die Bakterien und deren Stoffwechselaktivität haben können. So könnten sie die Wiederherstellung einer förderlichen Mikrobiota unterstützen.

Leider ist die westliche Bevölkerung heutzutage massiv unterversorgt mit marinen Omega-3-Fettsäuren. Eine Kennzahl ist hierbei der Omega-3 Index, der prozentuale Anteil von Omega-3 in unseren Zellmembranen. Der ideale Bereich liegt bei 8 – 11 %. Jedoch liegt die deutsche Bevölkerung im Bereich von 4 – 6 %. Um das Defizit auszugleichen ist in der Regel die Zufuhr von mindestens 2.000 mg EPA und DHA täglich notwendig. Damit die Fettsäuren jedoch auch vom Körper aufgenommen werden können muss die Verdauungsleistung stimmen. Dementsprechend muss beachtet werden, dass eine reine Gabe von Omega-3-Fettsäuren das komplexe Darmsystem nicht heilen kann, jedoch einen essenziellen Baustein des Therapiekonzepts darstellt.

Diese Zusammenfassung bezieht sich auf den umfassenderen, wissenschaftlichen Artikel von PhDr. Antje Rössler, Msc. Msc.
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